TRANING HOSPITALITY MANAGEMENT

TRANING HOSPITALITY MANAGEMENT

 

TRANING HOSPITALITY MANAGEMENT

Pelatihan Hospitality Management dirancang untuk membekali para peserta dengan pengetahuan dan keterampilan profesional yang dibutuhkan dalam industri perhotelan dan pelayanan jasa. Dalam pelatihan ini, peserta akan memahami secara menyeluruh konsep dasar manajemen perhotelan, termasuk manajemen operasional hotel, pelayanan tamu, tata kelola sumber daya manusia, hingga strategi pemasaran dalam industri hospitality. Materi disusun secara sistematis, mencakup teori manajemen modern dan praktik terbaik di sektor pelayanan. Peserta juga akan mempelajari pentingnya standar pelayanan prima (service excellence), etika kerja, serta kemampuan komunikasi interpersonal yang menjadi kunci keberhasilan dalam menghadapi berbagai tipe tamu dari latar belakang budaya yang berbeda.

Pelatihan ini sangat relevan bagi karyawan hotel, restoran, resor, serta mereka yang terlibat di bidang travel dan pariwisata yang ingin meningkatkan kapabilitasnya dalam mengelola layanan secara profesional. Selain itu, sesi pelatihan akan diperkaya dengan studi kasus, simulasi pelayanan, serta roleplay yang menggambarkan situasi nyata di industri perhotelan. Pendekatan praktis ini dirancang untuk melatih ketanggapan, kemampuan pengambilan keputusan, dan problem solving dalam menghadapi berbagai tantangan di lingkungan kerja hospitality. Materi pelatihan juga disesuaikan dengan standar internasional, termasuk pemahaman terhadap protokol layanan, keamanan dan keselamatan tamu, serta pengelolaan keluhan secara efektif dan profesional.

Secara keseluruhan, program pelatihan Hospitality Management ini bertujuan untuk menciptakan tenaga kerja yang terampil, profesional, dan mampu memberikan pengalaman layanan yang unggul kepada tamu. Dengan mengikuti pelatihan ini, peserta diharapkan mampu mengelola operasional layanan secara efisien, memimpin tim dengan baik, serta meningkatkan kepuasan dan loyalitas pelanggan. Pelatihan ini tidak hanya membekali peserta dengan kompetensi teknis, tetapi juga mengembangkan soft skills seperti kepemimpinan, empati, dan kemampuan adaptasi dalam situasi dinamis. Pada akhir sesi, peserta akan menerima sertifikat kelulusan sebagai bukti bahwa mereka telah menyelesaikan pelatihan dan siap untuk bersaing di industri perhotelan yang terus berkembang dan penuh tantangan.

 

MANFAAT MENGIKUTI TRAINING HOSPITALITY MANAGEMENT

1. Meningkatkan Kualitas Pelayanan
   Pelatihan hospitality management memberikan pemahaman mendalam mengenai standar pelayanan tamu yang profesional. Peserta akan dilatih untuk memberikan pelayanan prima (service excellence), mulai dari penyambutan tamu, penanganan keluhan, hingga menjaga etika kerja. Hal ini akan berdampak langsung pada peningkatan kepuasan tamu, reputasi bisnis, dan loyalitas pelanggan.

2. Memperkuat Kompetensi Manajerial
   Training ini tidak hanya berfokus pada keterampilan operasional, tetapi juga mencakup aspek manajerial seperti pengelolaan staf, perencanaan operasional hotel atau restoran, pengelolaan anggaran, dan pengambilan keputusan strategis. Peserta akan memahami cara mengelola tim dengan efektif, menyusun SOP, dan menciptakan sistem kerja yang efisien dan produktif.

3. Meningkatkan Peluang Karier
   Dengan mengikuti pelatihan ini, peserta akan memperoleh sertifikat kompetensi yang dapat menjadi nilai tambah dalam CV atau portofolio profesional. Sertifikasi ini diakui oleh banyak institusi dan perusahaan di industri perhotelan, sehingga dapat membuka peluang karier yang lebih luas, termasuk promosi jabatan atau kesempatan kerja di hotel-hotel berbintang, kapal pesiar, atau jaringan hospitality internasional.

5. Menguasai Soft Skills yang Dibutuhkan di Industri
   Industri hospitality sangat menekankan kemampuan interpersonal seperti komunikasi efektif, empati, kemampuan bekerja dalam tim, serta pengelolaan emosi dalam tekanan. Pelatihan ini membekali peserta dengan soft skills tersebut, yang penting untuk membangun hubungan baik dengan tamu, rekan kerja, maupun atasan.
6. Pemahaman Tentang Keragaman Budaya dan Global Standard
   Industri perhotelan bersifat global dan melayani tamu dari berbagai latar belakang budaya. Melalui pelatihan ini, peserta akan memahami pentingnya sensitivitas budaya (cultural awareness) dan penerapan standar internasional dalam pelayanan, sehingga mampu beradaptasi dan melayani dengan profesional dalam konteks global.

 

MATERI TRAINING HOSPITALITY MANAGEMENT

• Pengantar Manajemen Hospitality
  Memahami ruang lingkup industri hospitality, struktur organisasi hotel, dan berbagai jenis layanan seperti hotel, restoran, resort, dan cruise.

• Pelayanan Prima (Service Excellence)
  Teknik memberikan pelayanan berkualitas tinggi kepada tamu, mencakup keramahan, kesopanan, kecepatan, dan kepuasan pelanggan.

• Manajemen Front Office
  Mempelajari peran resepsionis, sistem reservasi, check-in/check-out, serta penanganan keluhan tamu secara profesional.

• Housekeeping Management
  Mengelola kebersihan dan kenyamanan kamar tamu, termasuk standar sanitasi, pengaturan linen, dan kontrol inventaris.

• Food and Beverage Service
  Dasar-dasar pelayanan makanan dan minuman, tata cara penyajian, standar kebersihan dapur, dan etika pelayanan restoran.

• Komunikasi dan Etika Profesi
  Mengembangkan kemampuan komunikasi verbal/non-verbal, etika kerja, penampilan profesional, dan cara menghadapi berbagai karakter tamu.

• Manajemen Sumber Daya Manusia di Hospitality
  Pengelolaan tim, penjadwalan kerja, motivasi karyawan, dan penerapan SOP untuk memastikan efisiensi dan kualitas kerja.

• Pemasaran dan Penjualan Hotel
  Strategi promosi, branding, manajemen reputasi online, serta teknik menjual layanan dan meningkatkan okupansi kamar.

• Penanganan Keluhan dan Resolusi Masalah
  Studi kasus penanganan situasi sulit, teknik meredakan emosi tamu, dan solusi atas keluhan yang beragam.

• Keselamatan, Kesehatan, dan Keamanan (K3) di Industri Hospitality
  Prosedur evakuasi, pertolongan pertama, keamanan tamu dan staf, serta standar hygiene dan food safety.

 

SIAPA SAJA SIH DAPAT MENGIKUTI TRAINING HOSPITALITY MANAGEMENT?

• Siswa dan Mahasiswa Pariwisata/Perhotelan
  Pelatihan ini sangat bermanfaat bagi pelajar dan mahasiswa yang sedang menempuh pendidikan di bidang pariwisata, perhotelan, atau manajemen jasa. Training ini memberikan bekal praktis sebelum memasuki dunia kerja atau menjalani program magang (internship).

• Karyawan Hotel dan Restoran
  Staf yang bekerja di front office, housekeeping, food & beverage, atau bagian operasional lainnya akan mendapatkan peningkatan kompetensi yang langsung aplikatif di tempat kerja.

• Supervisor dan Manajer Operasional
  Bagi yang sudah menjabat sebagai supervisor atau manajer, training ini membantu memperkuat kemampuan kepemimpinan, pengelolaan staf, dan strategi peningkatan kualitas layanan.

• Calon Tenaga Kerja di Industri Hospitality
  Mereka yang ingin berkarier di hotel, resort, restoran, kapal pesiar, atau industri layanan jasa lainnya bisa menggunakan pelatihan ini sebagai modal awal untuk melamar kerja dengan keahlian yang relevan.

• Pemilik Usaha Hospitality Skala Kecil
  Pemilik guest house, homestay, kafe, atau usaha kuliner dapat mengikuti pelatihan ini untuk memahami standar pelayanan, manajemen operasional, dan strategi pemasaran yang efektif.

• Alumni atau Pencari Kerja
  Bagi lulusan baru atau pencari kerja yang ingin menambah nilai jual di pasar kerja, pelatihan ini bisa menjadi sertifikasi tambahan yang meningkatkan peluang diterima bekerja di industri hospitality.

 

 

Dengan demikian, jika Anda terlibat dalam industri atau ingin memahami Training Hospitality Management dengan lebih baik, pertimbangkan untuk mengikuti pelatihan yang relevan. Hal ini akan membantu Anda dan organisasi Anda dalam menghindari masalah yang berpotensi mahal dan berbahaya. Apabila perusahaan Anda membutuhkan Training Hospitality Management  untuk menambah wawasan karyawan silahkan hubungi marketing training kami melalui WA 6281283928224 (Cindy) atau nomor telepon berikut 02174777747.